Carinyena - Vega Aixalà

VEGA AIXALÁ - Naturwein, Rotwein, Katalonien, Spanien.

An den steilen Hängen des Monte Montsant, in wunderschöner Landschaft, umgeben von Serra la Llena und Serra de Prades baut Familie Vega auf knapp 900 Höhenmetern, terrassenförmig 100% natürlich hergestellten Wein an. Der durchgehend schieferhaltige Boden erinnert stark an die Weinberge des berühmteren Priorat’s. Das Klima ist kontinental und hat große Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht.

Eva, die Tochter der Familie Vega ist die Winzerin dieser absolut feinen und samtigen Naturweine. Der Name Emma, stammt von Eva’s Tochter.

Vega Aiyalà Carinyena, besteht, wie der Name schon sagt, aus 100% Carinyena Trauben, welche im Edelstahltank vergoren werden. Anschließend folgt eine 8 Monate lange Reifung in Ton Amphoren und alten Holzfässern.

Dieser samtige Rotwein, passt leicht gekühlt perfekt zu Schokolade, Grillpartys sowie Käse und Baguette.

Wir empfehlen eine Trinktemperatur von 14-16 °C und das Joséphine N° 3 Glas.

Es sind nur natürliche Sulfite enthalten und wurden nur 2266 Flaschen davon hergestellt.

• 0,75 L (29,20 Euro/ 1 L) 13,5% Vol.

• Inclusive 19% MwSt / VAT zzgl. Versandkosten.

• Versand - ca 1- 3 Werktage innerhalb Europas.